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Quilo de Ciencia

El quilo, con “q” es el líquido formado en el duodeno (intestino delgado) por bilis, jugo pancreático y lípidos emulsionados resultado de la digestión de los alimentos ingeridos. En el podcast Quilo de Ciencia, realizado por el profesor Jorge Laborda, intentamos “digerir” para el oyente los kilos de ciencia que se generan cada semana y que se publican en las revistas especializadas de mayor impacto científico. Los temas son, por consiguiente variados, pero esperamos que siempre resulten interesantes, amenos, y, en todo caso, nunca indigestos.

Algo de historia del ADN.

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Este año, 2023, se celebra, o debería celebrarse, el septuagésimo aniversario del descubrimiento de la estructura molecular del ADN. ¿Cómo podría pasar desapercibida una onomástica tan importante? Para no ser menos que los principales medios de comunicación internacionales, voy a sumarme al homenaje mundial a esos héroes de la ciencia que, con su trabajo y su inteligencia, contribuyeron a conseguir este verdadero hito en la historia de la Humanidad. Nota que digo, historia de la Humanidad y no solo historia de la ciencia.

Hace algo más de veinte años, en marzo de 2003, cuando se celebraba, o debería haberse celebrado, el quincuagésimo aniversario del mismo descubrimiento, me animé también a sumarme a la enorme corriente internacional que se originó por este motivo, que fue cubierto con el mismo despilfarro de medios con el que se cubre cualquier partido de primera división, o cualquier concierto de Madona, Lady Gaga, o incluso los Hombres G. Ironías aparte, os invito a realizar un corto pero apasionante viaje por la historia del descubrimiento de la molécula más importante del universo y de su estructura, esa que guarda en ella los secretos de la vida y de la herencia.

Podéis leer el artículo publicado en 2003 aquí

Este mi homenaje a las figuras que paso a paso lograron descubrir que el ADN es la molécula de la herencia, la que guarda en su interior el secreto de la información genética. Es siempre conveniente echar la vista atrás de vez en cuando para contemplar a los gigantes sobre cuyos hombros descansa hoy buena parte de nuestro mundo. Esa ha sido hoy mi intención, como lo fue hace veinte años.

(Jorge Laborda, 29/07/2023)

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