En el programa de hoy os ofrecemos un nuevo episodio de Quilo de Ciencia en su versión In memoriam, en honor y recuerdo del gran científico y experto nutricionista español el Dr. Don Francisco Grande Covián, candidato al premio Nobel.

En esta ocasión, el Dr. Grande Covián se erige como defensor de las ideas de Thomas Robert Malthus, uno de los principales pensadores del siglo dieciocho, sobre el futuro de la humanidad, y en particular de su capacidad para alimentarse adecuadamente utilizando los limitados recursos del planeta Tierra. El Dr. Grande contrapone las ideas de Malthus, teñidas de un cierto pesimismo, con las más bien optimistas, por no decir utópicas, ideas de otros dos importantes pensadores de ese mismo siglo, el inglés William Godwin y el marqués de Condorcet, de nacionalidad francesa.

En mi opinión, el contraste entre las ideas de esos tres pensadores resulta muy ilustrativo, a la vez que entretenido y asombroso a la luz de la actualidad. Sorprendente para mí resulta el optimismo de Condorcet acerca de que será el conocimiento científico y la difusión a la sociedad de este lo que acabará con todos los males de la humanidad. La divulgación científica como solución a todos los problemas. Tal vez sea cierto, pero el problema con el conocimiento puede ser el mismo que el problema con la producción de alimentos, como muy bien nos recuerda el Dr. Grande Covián al final de su intervención. No solo hay que producir los alimentos, sino que también hay que distribuirlos para que estos lleguen en cantidad y calidad adecuada a todos los miembros de la humanidad. En mi humilde opinión, este objetivo es mucho más fácil de conseguir con los alimentos que con el conocimiento. Tal vez por esta razón el utópico mundo feliz que, como veréis, predice Condorcet no se haya alcanzado… todavía.

De acuerdo. No más spoilers. Os dejo con la voz y las palabras del Dr. Grande Covián acerca de las ideas que sobre el futuro de la humanidad y de su alimentación se debatían hacia finales del siglo dieciocho por tres importantes pensadores, ideas que, en cierta medida, siguen siendo debatidas también hoy.

Escuchad el audio con la voz clonada de Grande Covián

No sé a vosotros, pero a mí, las predicciones de las que nos hablaban Condorcet, Godwin y el propio Malthus, que nos ha resumido con maestría el Dr. Grande Covián, me parecen divertidas, porque ni unos ni otros han acertado en lo que profetizaban, aunque Condorcet mostraba ciertamente una intuición más bien atinada sobre el futuro de la tecnología. Por mi parte, me voy también a atrever a profetizar algo sencillo, que creo que probablemente se cumplirá. Mi predicción es esta: El ser humano seguirá profetizando sobre el porvenir, y seguirá errando en sus profecías y predicciones, para mayor divertimento de las generaciones futuras. No me negareis que esa predicción tiene tintas de convertirse en realidad mañana mismo.

(Jorge Laborda 26/09/2024)

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